زراعة البسلة في المنزل من البذور خطوة بخطوة حتى جني الثمار .
الفهرس
مقدمة عن زراعة البسلة
يعد نبات البسلة من العائلة البقولية ، وتعتبر زراعة البسلة من اسهل الزراعات التي يمكن زراعتها بمنزلك ، وتحتاج زراعة البسلة الي الطقس البارد ‘ كما انها تحتوي على كمية كبيرة من الالياف والبروتين وكذالك مصدر جيد للحديد وتعتبر البسلة احد اكثر الخضراوات قيمة غذائية وتمتاز بطغمها السكري لذلك هي من اشهى الاطباق اللذيذة .
فوائد البسلة و قيمتها الغذائية
تساعد في الحماية من الزهايمر .
تخفض من حدة التهاب المفاصل .
تقي من سرطان المعدة .
تعزز من مناعة الجسم .
تحمي من زيادة الوزن .
تمد الجسم بالطاقة .
تقي من امراض القلب .
تمنع الامساك .
زراعة البسلة
1) ميعاد زراعة البسلة والمناخ المناسب
يحتاج نبات البسلة الى جو بارد وتتحمل درجات الحرارة المنخفضة .
درجة الحرارة المثالية الملائمة لنمو البسلة هي (22) درجة مئوية .
أفضل أشهر لزراعة البسلة هي ( من شهر اكتوبر الى منتصف شهر نوفمبر ) .
2) طريقة التكاثر
تتتكاثر البسلة بالبذور و يمكن استخلاص بذوره بسهولة من الثمار كما سنعرض بالتفصيل أو شراء الشتلات الجاهزة من المشاتل الزراعية أو المراكز البحثية الخاصة بمنطقتك .
سعر شتلة البسلة في مصر لا يتخطى 10 جنيهات .
سعر شتلة البسلة بالدول العربية الأخرى ما يعادل حوالي 1 دولار أمريكي .
3) حجم الوعاء
لا يقل حجم الوعاء للزرعة الواحدة عن 17 سم و كلما زاد حجم الوعاء كلما كان أفضل .
عند الزراعة في أحواض يراعى ترك مسافة حوالي 25 سم فأكثر بين كل شتلة و الاخرى .
مراعاة وجود فتحات لصرف الماء أسفل الوعاء تجنباً للأصابة بتعفن الجذور .
4) التربة
يُزرع البسلة في جميع أنواع التربة بشرط ان تكون جيدة الصرف للماء .
التربة المثالية لزراعة البسلة تتكون من (35% بيتموس + 30% رمل + 30% كومبوست + 5% بيرليت) .
تربة اقتصادية تصلح أيضا لزراعة الفلفل الرومي تتكون من (2/3 رمل +1/3 كومبست).
5) خطوات زراعة البسلة من البذور
نستخرج البذور من ثمرة كبيرة الحجم و خالية من العيوب .
نحضر تربة الإنبات (البيتموس) داخل أصيص جيد الصرف.
نغرس البذور في التربة على عمق حوالي1.5 بوصة .
نروي بأستمرارللحفاظ على رطوبة التربة .
تبدأ البذور في الإنبات بعد حوالى 5-8 أيام .
يتم أنتقاء أفضل الشتلات بعد حوالي 10 أيام من الإنبات ونقلها الى وعائها الدائم .
يراعي نقل الشتلة دون تعرية أو قطع جذورها .
رعاية نبات البسلة
6) التعرض للشمس
تجنب تعرض الشتلة لأشعة الشمس المباشرة خلال فترة الإنبات .
بعد حوالي أسبوع من الإنبات يتم تعريض الشتلة تدريجياً الى ضوء الشمس المباشر .
يفضل ألا تقل عدد ساعات تعرض النبات للشمس عن 3 ساعات يومياً كلما زادت عدد الساعات كان أفضل .
تجنب أشعة الشمس المباشر وقت الظهيرة في الأيام الحارة .
7) الري
الري يكون بشكل عام بإنتظام قبل جفاف التربة .
الري بإنتظام يومياً بالصيف و يوم بعد يوم بالشتاء .
مراعة التصريف الجيد للماء في التربة .
8) التسميد
نلجأ في زراعة البسلة إلى التسميد و ذلك لتعويض نقص العناصر الغذائية للنبات بالتربة و ايضا للمساعدة على النمو الخضري الجيد و زيادة إنتاجية النبات للثمار .
هناك العديد من الامراض و الآفات التي قد تواجها في زراعة البسلة و إليك طريقة مكافحتها و علاجها .
حشرة الذبابة البيضاء . حشرة المن . مرض تعفن الجذور . البق الدقيقي . البياض الدقيقي . فيروس موازيك الخيار على الفلفل . العنكبوت الأحمر الحلم الدودي . تبقع الأوراق السيركوسبوري. العفن السخامي. العفن المائي. التبقع البكتيري. مرض اللفحة. الذبول الفيوزاريمي. تعفن الساق الإسكلوريتيني. العفن الأبيض أو عفن اسكليروتنيا. الدودة القارضة السوداء . البزاق أو الحلزون. النيماتودا. الحروق الناتجة عن المبيدات الحشرية. نقص الكالسيوم. نقص الماغنسيوم. نقص الفوسفات. نقص المنجنيز. نقص الزنك. نقص الحديد.
10) الحصاد
يمكن جمع ثمار البسلة بعد حوالي (55 الى 70) يوم .
يجب نزع أي ازهار متكونة خلال فترة النمو (أول 30 يوم) حتى لا تتضعف النبات وذلك للمساعدة على المزيد من النمو الخضري و بالتالي زيادة إنتاج الثمار .