طريقة زراعة الفراولة في البلكونة من البذرة أو الشتلة خطوة بخطوة حتى جني الثمار

مقدمة عن زراعة الفراولة

يعد نبات الفراولة من الشجيرات المعمرة التي تتبع الفصيلة الوردية من جنس الشليك , تنمو في المناطق الدافئه , نسبة السكريات بها أكثر من 70% و بها من الاملاح المعدنية مثل الكالسيوم و الفسفور و الحديد و البوتاسيم و تحتوى على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات و العديد من الفيتامينات و المواد المؤكسدة , و تنجح زراعة الفراولة في الزراعة الرأسية و الزراعة المائية .

فوائد الفراولة و القيمة الغذائية للفراولة

• قليلة للسعرات الحرارية حيث أن كل 200 جرام منها يحتوي على 65 سعر حراري فقط.
• غنية بالفيتامينات و أهمها فيتامين c .
• غنية بالمعادن وأهما البوتاسيوم و الكالسيوم .
• تحتوي على الكربوهيدرات و الالياف غير قابلة للذوبان التي تساعد على تخفيض مستوى الكولسترول .
• تقوي الجهاز المناعي .
• تحارب السرطانات لإحتواها على مواد مضادة للأكسدة .

زراعة الفراولة

3) ميعاد زراعة الفراولة والمناخ المناسب

• يحتاج نبات الفراولة الى جو دافىء بعيداً عن درجات الحرارة المرتفعة .
• درجة الحرارة المثالية الملائمة لنمو الفراولة هي (25) درجة مئوية .
• أفضل أشهر لزراعة الفراولة هي (مارس و أبريل & النصف الثاني من سبتمبر و أكتوبر و نوفمبر)

4) طريقة التكاثر

• يتكاثر نبات الفراولة بالبذور و يمكن استخلاص بذوره بسهولة من الثمار كما سنعرض بالتفصيل , لكن لا يفضل زراعة الفراولة من البذور لصعوبتها و في حالة نجاح زراعتها ستكون نبتة ضعيفة ذو إنتاج ضعيف , لذلك يفضل شراء الشتلات الجاهزة من المشاتل القريبة لك .
• يتكاثر أيضاً بالفسائل حيث يتم تقسيم الفسائل من النبات الى أجزاء طويلة بحيث يحتوي كل جزء على برعم و ساق و جذور .
• يتكاثر أيضاً بالمدادات و هي عبارة ساق جارية و بها أوراق و جذور و تقطع هذه المدادات و تزرع مكونة نبات جديد.

ثمن شتلة الفراولة في مصر و العالم العربي

• سعر شتلة الفراولة في مصر يتراوح من 5 الى 10 جنيهات .
• سعر شتلة الفراولة بالدول العربية الأخرى ما يعادل حوالي 1 دولار أمريكي .

5) حجم الوعاء

• لا يقل حجم الوعاء للزرعة الواحدة عن 15 سم و كلما زاد حجم الوعاء كلما كان أفضل .
• عند الزراعة في أحواض يراعى ترك مسافة حوالي 25 سم فأكثر بين كل شتلة و الاخرى .
• مراعاة وجود فتحات لصرف الماء أسفل الوعاء تجنباً للأصابة بتعفن الجذور .

6) التربة

• تُزرع الفراولة في التربة الخفيفة جيدة الصرف للماء وخالية من الأمراض الفطرية و الحشرية و الحشائش الضارة .
• التربة المثالية لزراعة الفراولة تتكون من (35% بيتموس + 30% رمل + 30% كومبوست + 5% بيرليت) .
• يجب ألا تزيد الPH لتربة الفراولة عن 7.5 .

7) خطوات زراعة الفراولة من البذور و الشتلات

1- خطوات زراعة الفراولة من البذور

• نحضر ثمرة فراولة كبيرة الحجم و خالية من العيوب .
• نستخدم طرف السكين لإزالة البذور من على سطح الفراولة على مناديل .
• نغرس البذور في التربة (بيتموس) على عمق حوالي 0.5 سم .
• نروي بواسطة بخاخ للحفاظ على رطوبة التربة حتى الإنبات .
• تنبت البذور بعد حوالي 5-8 أيام .
• أنتقاء أفضل الشتلات بعد حوالي 10 أيام ونقلها الى وعائها الدائم .
• يراعي نقل الشتلة بتربتها .

2- خطوات زراعة الفراولة من الشتلة

• يتم أنتقاء أفضل الشتلات من المشتل من حيث الشكل و الحجم .
• نجهز لها وعاء من التربة التي تتكون من (35% بيتموس + 30% رمل + 30% كومبوست + 5% بيرليت) .
• يراعي نقل الشتلة بتربتها دون تعرية الجذور .
• نروي بالماء جيدا بعد النقل .
• يتم تعريضها للشمس تدريجياً .
• يمكن أن تُزرع شتلة الفراولة راسياً في الزراعات الرأسية و يمكن ايضأ زراعتها في الزراعة المائية .

رعاية نبات الفراولة حتى جني الثمار

8) التعرض للشمس

• تجنب تعرض الشتلة لأشعة الشمس المباشرة خلال فترة الإنبات .
• بعد حوالي أسبوع من الإنبات يتم تعريض الشتلة تدريجياً الى ضوء الشمس المباشر .
• يفضل ألا تقل عدد ساعات تعرض النبات للشمس عن 3 ساعات يومياً كلما زادت عدد الساعات كلما كان أفضل .
• تجنب أشعة الشمس المباشر وقت الظهيرة في الأيام الحارة .

9) الري

• الري بشكل عام يكون بإنتظام قبل جفاف التربة .
• الري بإنتظام يومياً بالصيف و يوم بعد يوم بالشتاء .
• مراعة التصريف الجيد للماء في التربة .

10) التسميد

نلجأ في زراعة الفراولة إلى التسميد و ذلك لتعويض نقص العناصر الغذائية للنبات بالتربة و ايضا للمساعدة على النمو الخضري الجيد و زيادة إنتاجية النبات للثمار .

• التسميد بمحلول القهوة و الشاي اسبوعيا لمد النبات بالنيتروجين الذي يحتاجه للنمو الخضري .
• التسميد بالكالسيوم لمد النبات بالجرعة المناسبة من الكالسيوم (طريقة تحضير سماد الكالسيوم من قشر البيض و أستخدامه و فوائده للنبات) .
• التسميد بمحلول الخل كل اسبوعين لزيادة حموضة التربة زيادة قدرة النبات على امتصاص الحديد من التربة (طريقة تحضير محلول الخل و فوائده للنبات).
• التسميد بالخميرة (طريقة التسميد بالخميرة و فوائدها).
• التسميد بالNPK مرة بالشهر لنمو خضري و تحفيز التزهير و زيادة انتاجية الثمار(ما هو سماد الNPK و طريقة أستخدامه و كم سعره ) .
• التسميد بقشر الموز (فوائد و طريقة أستخدام قشر الموز كسماد) .
• التسميد بإضافة الكمبوست .

هناك العديد من الامراض و الآفات التي قد تواجها في زراعة الفلفل الحار و إليك طريقة مكافحتها و علاجها .

• البياض الدقيقي .
• حشرة الذبابة البيضاء .
• حشرة المن .
• النيماتودا.
• دودة ورق القطن.
• العنكبوت الأحمر.
• تبقع الأوراق السيركوسبوري.
• أعفان الثمار.
• نقص الكالسيوم.
• نقص الماغنسيوم.
• نقص الفوسفات.
• نقص المنجنيز.
• نقص الزنك.
• نقص الحديد.
• نقص البورون.

11) الحصاد

• نبات الفراولة سريع النمو حيث يمكن جمع الثمار بعد حوالي (60 الى 70) يوم .
• يجب نزع أي ازهار متكونة خلال فترة النمو (أول 20 يوم) حتى لا تتضعف النبات وذلك للمساعدة على المزيد من النمو الخضري و بالتالي زيادة إنتاج الثمار .