زراعة الطماطم في البلكونة من البذور خطوة بخطوة حتى جني الثمار

مقالات مشابهة

زراعة البسلة في المنزل من البذور خطوة بخطوة حتى جني الثمار .

طريقة زراعة البامية في المنزل من البذور خطوة بخطوة حتى جني الثمار

طريقة زراعة الفلفل في المنزل من البذور خطوة بخطوة حتى جني الثمار

زراعة الطماطم

1) أهمية زراعة الطماطم

تعد الطماطم من العائلة الباذنجية و غنية بالالياف والمعادن مثل (الماغنسيوم و البوتاسيوم و الفسفور و المنجنيز و النحاس والفسفور) و الفيتامينات مثل (,E,A,C,K,B6) , و زراعة الطماطم لها دور اقتصادي هام حيث تدخل في العديد من الصناعات مثل الصلصلة و الكاتشب , كما انها تُاكل طازجة و مطبوخة .

2) فوائد الطماطم

• تساعد علي التخلص من فقر الدم لإحتوائها على معدن الحديد.
• تعتبر مضاد للأكسدة لذلك تقلل من مخاطر الأصابة بأنواع مختلفة من السرطانات مثل سرطان القولون والمعدة والمبيض .
• تعمل على علاج الحموضة بسبب معادلة قلويات الجسم.
• تحتوي على نسبة عالية من الألياف و الماء فتساعد على خفض الوزن .
• تحمي الجلد من الأشعة الضارة.
• تحتوي على الكاروتينات و البيوفلافونويد فتساعد فعلاج التهاب المفاصل .
• تقوي النظر و تحمي من أمراض العيون .
• تحتوي على الكالسيوم الذي بدوره يعمل على تقوية العظام .
• تعمل على ضبط مستوى السكر بالدم .
• تساعد في تليين حركة الأمعاء و تعمل على تقليل الإمساك .

3) ميعاد زراعة الطماطم والمناخ المناسب

• يحتاج نبات الطماطم الى جو دافىء خالي من الصقيع و الحرارة المرتفعة .
• درجة الحرارة الملائمة لنمو مثالي للطماطم ما بين (18 الى 32) درجة مئوية .
• أشهر (2,3,4 & 8,9,10) أفضل أشهر لزراعة الطماطم .

4) طريقة التكاثر

• تتكاثر الطماطم بالبذور و يمكن استخلاص بذورها بسهولة من الثمار كما سنعرض بالتفصيل أو شراء الشتلات الجاهزة من المشاتل الزراعية أو المراكز البحثية الخاصة بمنطقتك .
• سعر شتلة الطماطم في مصر لا يتخطى 10 جنيهات .
• سعرشتلة الطماطم بالدول العربية الاخرى ما يعادل حوالي 1 دولار أمريكي .

5) حجم الوعاء

• لا يقل حجم الوعاء للشتلة الواحدة عن 17 سم و كلما زاد حجم الوعاء كلما كان افضل .
• عند الزراعة في احواض يراعى ترك مسافة حوالي 25 سم فأكثر بين كل شتلة و الاخرى .
• مراعاة وجود فتحات لصرف الماء أسفل الوعاء تجنباً للأصابة بتعفن الجذور .

6) التربة

• تزرع في جميع أنواع التربة بشرط ان تكون جيدة الصرف للماء .
• التربة المثالية لزراعة الطماطم تتكون من (35% بيتموس + 35% رمل + 25% كومبوست + 5% بيرليت) .

7) خطوات زراعة الطماطم من البذور خطوة بخطوة

1. نأخذ الطماطم الطازجة كبيرة الحجم و الخالية من العيوب .
2. نحضر تربة الإنبات (البيتموس) داخل أصيص جيد الصرف .
3. نقطع الطماطم الى شرائح و نوزعها عالتربة و نردمها .
4. نروي بأستمرار للحفاظ على رطوبة التربة .
5. يحدث الإنبات بعد حوالى 6-9 أيام .
6. يتم أنتقاء أفضل الشتلات بعد حوالي 10 أيام من الإنبات ونقلها الى وعائها الدائم .
7. يراعي نقل الشتلة دون تعرية أو قطع جذورها .

• 

• 

رعاية نبات الطماطم حتى جني الثمار

8) التعرض للشمس

• تجنب تعرض الشتلة لأشعة الشمس المباشرة خلال فترة الأنبات .
• يتم تعريض الشتلة الى الشمس المباشرة تدريجياً بعد ان يتخطى طولها 10 سم .
• يفضل ألا اتقل عدد ساعات تعرض النبات للشمس عن 3 ساعات يومياً .
• تجنب أشعة الشمس المباشر وقت الظهيرة في الأيام الحارة .

9) الري

• الري يكون بشكل عام بإنتظام قبل جفاف التربة .
• الري بإنتظام يومياً بالصيف و يوم بعد يوم بالشتاء .
• مراعة التصريف الجيد للماء في التربة .

10) التسميد

نلجأ في زراعة الطماطم إلى التسميد و ذلك لتعويض نقص العناصر الغذائية للنبات بالتربة و ايضا للمساعدة على النمو الخضري الجيد و زيادة انتاجية النبات للثمار .

• التسميد بمحلول القهوة و الشاي اسبوعيا لمد النبات بالنيتروجين الذي يحتاجه للنمو الخضري .
• التسميد بالكالسيوم لمد النبات بالجرعة المناسبة من الكالسيوم (طريقة تحضير سماد الكالسيوم من قشر البيض و أستخدامه و فوائده للنبات) .
• التسميد بمحلول الخل كل اسبوعين لزيادة حموضة التربة زيادة قدرة النبات على امتصاص الحديد من التربة (طريقة تحضير محلول الخل و فوائده للنبات).
• التسميد بالخميرة (طريقة التسميد بالخميرة و فوائدها).
• التسميد بالNPK مرة بالشهر لنمو خضري و تحفيز التزهير و زيادة انتاجية الثمار(ما هو سماد الNPK و طريقة أستخدامه و كم سعره ) .
• التسميد بقشر الموز (فوائد و طريقة أستخدام قشر الموز كسماد) .
• التسميد بإضافة الكمبوست .

11) مكافحة الأمراض و الأفات

هناك العديد من الامراض و الآفات التي قد تواجها في زراعة الطماطم و إليك طريقة مكافحتها و علاجها .

• من أشهرالأفات التي تصيب الطماطم هي حشرة الذبابة البيضاء
• البق الدقيقي .
• حشرة المن .
• البياض الدقيقي .
• أيضاً مرض تعفن الجذور أو النيماتودا .
• صانعات الأنفاق.
• الدودة القارضة .
• العنكبوت الأحمر.
• الندوة المبكرة و الندوة المتأخرة .
• توتا ابسليوتا .
• دودة ورق القطن .
• الحروق الناتجة عن المبيدات الحشرية .
• البزاق أو الحلزون عديم الصدفة .
• التربس.
• الذبول الفيوزاريومي.
• الخنفساء البرغوثية.
• حفار أوراق الطماطم.
• الدودة القارضة السوداء.
• تعفن الساق الإسكلوريتيني.
• العفن الأبيض أو عفن اسكليروتنيا.
• التبقع السبتوري للأوراق.
• عفن الثمار لفطر النوباء.
• الذبول البكتيري .
• دودة الخروع.
• نقص الكالسيوم.
• نقص الماغنسيوم.
• نقص الفوسفات.
• نقص الحديد.
• نقص المنجنيز.
• نقص البورون.

12) الحصاد

• يمكن جمع الثمار بعد مدة تتراوح بين (90 الى 120) يوم .
• يجب نزع أي أزهار متكونة خلال فترة النمو (أول 50 يوم) حتى لا تتضعف النبات وذلك للمساعدة على
• المزيد من النمو الخضري و بالتالي زيادة إنتاج الثمار .